护眼别只会吃猪肝,它才是真正“明目高手”,买的再贵也不吃亏

摘要:北京时间20200331关于【护眼别只会吃猪肝,它才是真正“明目高手”,买的再贵也不吃亏】的具体情况和说明,让www.bqlu.cn新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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By 薯条沾腐乳

配料:

龙利鱼 2条、蒸鱼豉油 20毫升、花生油 30毫升、姜 20克、蒜 4瓣、小葱 30克、干红辣椒 2条

烹饪步骤:

1.龙利鱼冲水解冻

2.沥干水份

3.放入盘中,撒上少许姜丝

4.蒸锅中水烧开后放入龙利鱼,大火蒸8–10分钟

5.将蒸好的鱼夹到干净的盘子中

6.热锅冷油

7.下姜丝和干辣椒丝

8.下红尖椒丝

9.大蒜丝炒香

10.最后放入小葱

11.炒匀后关火,倒入蒸鱼豉油

12.将所有调料淋在龙利鱼上。

烹饪小贴士:

1、龙利鱼自然资源量少,味鲜鲜美,出肉率高,口感爽滑,鱼肉久煮而不老,无腥味和异味,属于高蛋白,营养丰富,历来为中国沿海广大消费者待客的上等佳品,深受广大消费者青睐,活鱼价格很高。2、据营养测定,龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生,这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。3、龙利鱼鳞片完整不易脱落,肉质坚实,富有弹性,眼球饱满突出,角膜透明,鱼鳃色泽鲜红,腮丝清晰。挑选龙利鱼鱼块时,要选择肉质饱满坚实的。

你吃过龙利鱼吗?


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